ΔΙΚΕΛΗΣ ΒΛΙΧΟΣ: Εις την ταβέρνα του Αγά ή Για μια γουλιάστρα* κι ένα χοιρομέρι .

(*το πρώτο πηχτό γάλα μετά τη γέννα)

Εις την ταβέρνα του Αγά πα στα γερμανοχώρια
δύο θέριακλοι στραπέλωναν και μπουρδοσφυριζόνταν..
Από τη μια ο Βαγγελής μπουχεσοτουμπερλέκιας
κι από την άλλη ο Σαμαρής, σωτηροπαρλαπίπας.
«Ν’ αγκαλιαστούμε σύδαυλοι, Σαμαροκωλοτούμπα»
με μιας βρουχήθη ο Βαγγελής ο χοντροκωλαράκης.
συμφωνηζάντως  έφτυσε ο άλλος χοροτούμπας
και του άπλωσε τη χέρα του τη χαϊδοκουμπαράτη.

Πάνε οι καιροί, διαβήκασι που οι  δυο τσου, τι μπουνίδι
αλληλορίχνασι μεμιάς και αλληλοφασκελώναν
τι γκουντριές που κάμασι απάνου στα πιτόνια
ποιος απ’ τσου δυο θε ν’ άρπαζε το μεγαλοκομμάτι!
Και τώρα τα καμώματα που κάνουσι αμανάτι
και τσι ερωτοχτυπιές που ομορφοκωλαρίζουν
που πιτοφτιάνουμε μαζί, παρεοαλιαρίζουν
πατριδοκαπηλόμαγκες,  αγάλια αλληθωρίζουν.

Τηράν ζερβά, τηράν δεξιά μα ούλοι τσου εχέσαν
και ζαλομπέρδαγκες αλί, άδουν «ζωή μπαμπέσα».
Κι εκεί που ούλα χάθηκαν, κόρη πανώρια βγήκε
με κωλομέρια δυο βουνά που τσου χαυλιοδοντίζει:
«Ελάτε παλικάρια μου, κουμπήστε στα βυζιά μου
έχω το γάλα τσ’ αλεπούς και τα λεφτά τσ’ αρκούδας
κοπιάστε να σας δώκω ευρώ, Μερκέλα τ’ όνομά μου».
Κι αγάλια οι Βάγγος Σαμαρής εχώθηκαν με ασπούδα
μέσα στην τρίχινη αγκαλιά  τση όμορφης παρθένας
μοσκοβολούσε  σκορδαλιά, λουκάνικο ξυγκέρι
άρμη, κανέλα, ωμό κιμά κι άψητο χοιρομέρι.

Κι όντας οι δυο τσου χαίρονταν τα πλούσια τα κάλλη
και μ’ανεμοσουρίσματα  καθείς τσου παρακάλει:
«Δώκε Μερκέλα και σ’ εμέ δυο τρία χοιρομέρια
να τα μοιράσω σε εκειούς περήφανα για να ‘βγω
να κυβερνήσω παρευτύς με τ’ αποφάγια του άλλου»,
εκείνη τσου ετήραε, τσου μαύλιζε ως αφέντης,
σαλιαριζόντανε κι οι δυο κι ένας ψηλός ταμίας
από τα μέρη τα ψηλά τση Νότιας Βαυαρίας
άλειφε τσι κεφάλες τσου γουλιάστρα και  αψέντι..

Κι αφότου εξυπνήσανε κι επορδοτανυζόνταν
απά στα άγρια βουνά ξίδι χολή τσου εκέρνα
η κόρη η χοντροκόκκαλη στη βρωμερή.ταβέρνα,
ούτε που καταλάβανε, μπορεί, μια νέα γέννα…
πως ένα σύγνεφο βροχής έπλυνε τα εμετά τσου
πως πέρα απ’ την Ανατολή έν’ άστρο ίσως λαγκέψει
κι ένα Τσιπρί, μικροτσιπρί έρχεται να μονέψει…

ΔΙΚΕΛΗΣ ΒΛΙΧΟΣ