Δευτέρα 18 Μαΐου 2020

Σχεδιαγράμματα. Πώς πρέπει να είναι τα τραπέζια στην εστίαση.


Ο υφυπουργός Ανάπτυξης Νίκος Παπαθανάσης παρουσίασε νωρίτερα τα μέτρα για τα καταστήματα εστίασης -καφετέριες, μπαρ και εστιατόρια- τα οποία ανοίγουν στις 25 Μαΐου.

Γραφήματα, όπου απεικονίζεται ο τρόπος με τον οποίο πρέπει να τοποθετηθούν τα τραπεζοκαθίσματα, έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, στον απόηχο των ανακοινώσεων του υφυπουργού Νίκου Παπαθανάση, ο οποίος παρουσίασε νωρίτερα -μεταξύ άλλων- τα μέτρα για τα καταστήματα εστίασης – καφετέριες, μπαρ και εστιατόρια, αλλά και για τα εμπορικά κέντρα.

Υπενθυμίζεται πως, στο πλαίσιο της σταδιακής άρσης των μέτρων για τον κορονοϊό, τα καταστήματα εστίασης ανοίγουν στις 25 Μαΐου.


Ποια είναι η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών
Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών, σύμφωνα με την διάταξη των καθισμάτων, θα πρέπει να είναι από 0,70 εκατ. έως 1,70 εκατ.

Σημειώνεται ότι ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός καθήμενων σε τραπέζι είναι τα έξι άτομα. Ωστόσο, δεν υφίσταται όριο σε περίπτωση οικογένειας με ανήλικα τέκνα.
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων όπου στον ενδιάμεσο χώρο δεν τοποθετείται κάθισμα
© Φωτογραφία : mindev.gov.gr
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων όπου στον ενδιάμεσο χώρο δεν τοποθετείται κάθισμα
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων όπου στον ενδιάμεσο χώρο τοποθεντούνται καθίσματα μόνο σε ένα εκ των δύο τραπεζιών
© Φωτογραφία : mindev.gov.gr
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων όπου στον ενδιάμεσο χώρο τοποθεντούνται καθίσματα μόνο σε ένα εκ των δύο τραπεζιών
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων με καθίσματα στον ενδιάμεσο χώρο και των δύο τραπεζιών
© Φωτογραφία : mindev.gov.gr
Παραδείγματα διάταξης τραπεζοκαθισμάτων με καθίσματα στον ενδιάμεσο χώρο και των δύο τραπεζιών

Ένας πελάτης ανά δύο τ.μ.
Επίσης, υφίσταται ανάλογα με τη θέση εργασίας του προσωπικού, υποχρέωση χρήσης μάσκας ή ασπίδας προσώπου, ενώ ισχύει σύσταση και για τους πελάτες.

Τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορούν να λειτουργούν στον εξωτερικό και τον εσωτερικό τους χώρο υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Συγκεκριμένα:

Η αναλογία που ισχύει είναι ένας πελάτης ανά δύο τ.μ. συνολικής ωφέλιμης επιτρεπόμενης επιφάνειας λειτουργίας.
Η συνολική ωφέλιμη επιτρεπόμενη επιφάνεια λειτουργίας προκύπτει από το άθροισμα του εμβαδού της υπαίθριας επιφάνειας και της εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας κυρίως χώρου.
Η υπαίθρια επιφάνεια είναι το εμβαδόν της επιφάνειας εκτός του φυσικού καταστήματος ενώ η εσωτερική ημιυπαίθρια επιφάνεια είναι η επιφάνεια εντός του καταστήματος που δύναται να αναπτυχθούν τραπεζοκαθίσματα.
Η δυνατότητα της χρήσης της εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας προκύπτει όταν υφίσταται πλευρά ή πλευρές του χώρου με άνοιγμα σε επαφή με υπαίθριο εξωτερικό χώρο ή αίθριο.
Ανάλογα με το άνοιγμα της πλευράς δύναται να χρησιμοποιηθεί σε βάθος ο χώρος σε ποσοστό από 80% έως 160% του πλάτους του ανοίγματος.
http://greekmoney.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια: